Warum Bio?
2010 habe ich das Familienunternehmen übernommen. Bio ist aus Respekt vor der Natur. Es ist eine leidenschaftliche Arbeit. Sie müssen die Vorgaben respektieren und dem Kreislauf der Natur folgen.
Was mögen Sie an Ihrem Job ?
Arbeiten mit den Lebenden und unter freiem Himmel.
Ein Wort zur Genossenschaft ?
Ich schätze ihre Einstellung gegenüber Produzenten, ihr faires und soziales Engagement und die Kompetenz ihres Teams.
Und außerhalb der Arbeit?
Das Meer, Segeln und Tauchen.