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Unser Gemüse

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Unser Gemüse

Als Salatspezialist produziert Uni-Vert jetzt eine Vielzahl von Gemüsesorten, und wie einer unserer Produzenten sagen könnte:
„Um die besten Ergebnisse zu erzielen, müssen Sie mit Ihrem Gemüse sprechen …“ Charles De Galles

KOHLGEMÜSE
Essbar in allen Variationen: Dampf, Eintopf, Gratin - es gibt so viele Kohlsorten wie Gerichte. Ein Klassiker.
BLATTGEMÜSE
Eine große Familie. Vom Kohlrabi bis zum roten Salat, mehr als 20 Mitglieder die es zu entdecken gilt…
FRUCHTGEMÜSE
Echtes Gemüse, falsche Früchte. Echte Früchte, falsches Gemüse. Oder beide? Die Debatte bleibt offen. Schließlich ist es der Teller, der ihr ihren Sinn verleiht.
ZWIEBELGEMÜSE
Alle Zwiebeln sind da. In Gesellschaft von Knoblauch. Und sogar die Goldkugel und violette Rüben.. Ja, ja.
KNOLLENGEMÜSE
Mit anderen Worten: Kartoffeln. Die Süßkartoffel mit ihrem unnachahmlichen Look gehört ebenfalls dazu.
HÜLSENFRÜCHTE
Erbsen, Bohnen und Linsen bringen den Mund zum Grinsen.... Grüne, Flache, Butterartige...ganz nach Wunsch
WURZELGEMÜSE
Manche kann man roh essen. Andere werden gekocht. In beiden Fällen lassen sie sich je nach Geschmack verfeinern. Immer ein Volltreffer.
STIELGEMÜSE
Sie bringen ihr Essen immer auf den guten Nenner. Außergewöhnlich fein (Spargel), mit Vinaigrettesosse oder als Suppe (Lauch), überraschend und inspirierend (Okra) - hier ist die ganze Familie.
KOHLGEMÜSE
Essbar in allen Variationen: Dampf, Eintopf, Gratin - es gibt so viele Kohlsorten wie Gerichte. Ein Klassiker.
BLATTGEMÜSE
Eine große Familie. Vom Kohlrabi bis zum roten Salat, mehr als 20 Mitglieder die es zu entdecken gilt…
FRUCHTGEMÜSE
Echtes Gemüse, falsche Früchte. Echte Früchte, falsches Gemüse. Oder beide? Die Debatte bleibt offen. Schließlich ist es der Teller, der ihr ihren Sinn verleiht.
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100 % biologisch, lokal

und fair

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KONTAKTINFORMATIONEN

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194 Ein Petit Chemin d’Espeyran

VC 17 30 800 Saint-Gilles

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