Quelle est la situation de votre exploitation  ?

Nous faisons des fruits en arboriculture. Nous sommes en bio depuis 2008. Cela fait deux générations que nous sommes exploitants dans ce domaine, et ma fille, qui vient de s’installer, va à terme reprendre la totalité de l’exploitation.

Dites-nous un mot sur le métier lui-même, et si vous avez un secret.

J’ai commencé ma carrière dans la viticulture, mais ma passion a toujours été l’arboriculture. Mon plaisir c’est de marcher tous les matins et faire ainsi le tour de mes exploitations. Nous sommes passés en bio devant l’évidence : l’avenir est un défi pour tous. Sinon, je suis entouré d’une équipe compétente qui est sans cesse dans l’innovation. Après des années de recherche, nous sommes enfin parvenus à trouver un itinéraire technique qui nous satisfait, mais, bien entendu, chaque année nous amène son lot de challenges. Pour le secret : un secret reste un secret…

Quelles furent vos motivations pour adhérer à la Coop  ?

J’ai toujours dit qu’être seul était une faiblesse, ensemble on va plus loin. La Coop offre également une visibilité à l’échelle nationale de mes produits corses.