Wie lange sind Sie schon Landwirt und seit wann im Bio-Bereich?
Ich bin die erste Generation und seit 2014 in Bio. Ich arbeite in einer Kälteschutzhütte.
Warum dieser Job, was gefällt Ihnen daran?
Was mich an meinem Job begeistert, ist die Entwicklung der Kulturen zu verfolgen.
Warum haben Sie sich für den ökologischen Landbau entschieden?
Gesund zu arbeiten und möglichst viele Menschen mit „sauberen“ Lebensmitteln zu versorgen.
Wie schafft man es, „schönes“ Obst und Gemüse zu haben?
Keine Geheimnisse, was auch immer …, aber vor allem Arbeit und Beobachtung.
Warum haben Sie der COOP vertraut?
Für den Genossenschaftsgeist ist die kaufmännische Sicherheit sowie ihre Stärke ihr kaufmännisches Büro.
Wenn Sie nicht arbeiten, was machen Sie gerne?
Ich liebe Sport, besonders Tennis.