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Céline MATHIEU

Des hommes, des femmes du bio et des passions

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Céline MATHIEU

EARL Pimpoune Charenton

30 800 Saint-Gilles

Production(s) :

Parlez-nous un peu de vous  ?

Nous produisons des abricots, courgettes, salades, mâches et pastèques depuis deux générations. Nous travaillons en plein champ, en serre et en arboriculture. Nous sommes en bio depuis 2007.

Pourquoi le Bio  ?

Nous respectons ainsi nos convictions et sommes en phase avec la nature, c’est-à-dire le cycle de la vie. Cela demande de la passion et de l’adaptation, c’est motivant. Il se pourrait d’ailleurs que nos enfants reprennent l’exploitation… 

Une recette, un secret  ?

Non, du travail. De l’observation, de la réactivité. Être bien formé et se tenir informé.

Pourquoi avoir fait confiance à la COOP  ?

Nous partageons la même vision que le groupement. Nous aimons également sa diversité.

Et en dehors du travail  ?

Nous partageons du temps avec nos amis. La famille aussi est centrale. Après, des randonnées, du sport et… l’apiculture.

Céline MATHIEU

EARL Pimpoune Charenton

30 800 Saint-Gilles

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Première coopérative bio équitable de France, forte de ses producteurs de fruits et légumes d’hyperproximité.

INFO CONTACT

UNI-VERT

194 A Petit Chemin d’Espeyran

VC 17 30 800 Saint-Gilles

Tél: +33(0)4 66 2067 80

E-mail: contact@uni-vert.com

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