Depuis combien de temps êtes-vous exploitant, et depuis quand en bio  ?

Pour moi ce fut une reconversion et quelque part un second souffle… je suis en agriculture biologique depuis 2012. Je travaille uniquement en arboriculture, étant producteur de pommes.

Pourquoi avoir choisi ce type de culture et pourquoi en Bio  ?

Je préfère les arbres et donc je me suis orienté vers l’arboriculture plutôt que le maraîchage, j’adore ce contact que l’on peut avoir avec la nature et tout le côté écologique. J’ai choisi l’agriculture bio afin de produire des aliments sains pour une meilleure santé.

Pour quoi avoir fait confiance à la COOP  ?

Parce que pour moi l’humain est très important, et j’ai une confiance totale envers les dirigeants de la COOP.

Quel est pour vous le points fort de la COOP  ?

Sans aucune hésitation, le relationnel qu’entretient la Coop avec nous, producteurs adhérents.

Comment faites-vous pour avoir de « beaux » fruits  ?

J’applique les conseils de la Coop ainsi que ceux du GRCETA (Groupement de Recherche sur les Cultures et Techniques Agricoles).