Parlez-nous de votre travail ?
Nous produisons en arboriculture des abricots, des poires et des pommes depuis deux générations – et les enfants continueront peut-être. Nous sommes en bio depuis 2000. Nous sommes passés en bio pour ne pas utiliser de produits toxiques et nourrir le plus sainement possible la population. Ce métier, pour nous, représente le travail au grand air, la diversité, et il me permet de prendre des décisions. Nous avons l’amour des arbres.
Y a-t-il un moyen d’avoir des fruits de qualité ?
Oui, bien sûr. Avoir du soutien et se faire aider d’un technicien est un plus. Bon, la déception fait partie du travail, parce qu’il faut être exigeant. Le défi c’est de trouver l’énergie pour faire toujours mieux.
Quels sont les points forts de la Coop ?
Son dynamisme. Et aussi la sécurité qu’elle apporte.
En dehors du travail ?
Nous passons du temps avec les gens que nous aimons.