Laurent VIDOT

Que cultivez-vous ? Je suis producteur de pommes bios depuis 2019. 9 hectares en tout. J’ai entamé une reconversion professionnelle il y a quelques années et mon employeur était pomiculteur. Qu’aimez-vous dans votre métier ? Travailler dans un verger plein de vie. Comprendre les relations entre les espèces, bonnes ou mauvaises. Voir de beaux fruits sur […]

Joseph SIMONETTI

Depuis combien de temps êtes-vous exploitant, et depuis quand en bio  ? Pour moi ce fut une reconversion et quelque part un second souffle… je suis en agriculture biologique depuis 2012. Je travaille uniquement en arboriculture, étant producteur de pommes. Pourquoi avoir choisi ce type de culture et pourquoi en Bio  ? Je préfère les […]