Yann COMBE

Depuis combien de temps êtes-vous exploitant, et depuis quand en bio  ? Je suis la troisième génération, dans la famille, nous sommes en Bio depuis 2009 et travaillons en abri méditerranéen. Pour nous qui dit maraichage en Bio, dit, méthode, nettoyage, éclaircissage des fruits et légumes, et respect du cahier des charges. Pourquoi avoir choisit […]

Andy DUPLISSY

Depuis combien de temps êtes-vous exploitants agricoles  ? Dix ans pour moi, Andy, et vingt-trois ans pour Claude, mon père. Depuis combien de temps en bio, et pourquoi  ? Depuis 1998, avec 10 hectares de plein champ et 47 0002 de serre. C’est un choix fait par mon père il y a plus de vingt […]