Jean-François LEFEBVRE
Parlez-nous de vous Cela fait cinq générations que nous exploitons des fruits et légumes, principalement en arboriculture et un peu de maraîchage plein champ. L’arboriculture, pour nous, c’est une histoire familiale. Tout comme le plaisir d’être au contact de la nature, qui est l’une des bases du métier. Vous êtes en bio depuis quand ? […]
Bertrand FERAUT
Parlez-nous de votre activité, de ce que vous aimez en elle ? Je cultive pommes, cerises, courgettes, courges, concombres et tomates. Les deux aspects que j’apprécie le plus sont le plein air et la technicité de l’exploitation. Depuis combien de temps et pourquoi êtes-vous en bio ? Avez-vous un secret de producteur, une astuce ? Depuis 2002. […]
Pierre NEGRIER
Qu’aimez-vous dans votre métier ? Ce que j’aime dans mon métier ? Partir d’une graine et arriver à une belle plante. Ma famille est dans l’élevage ovin (lait pour le roquefort) depuis toujours. J’ai débuté en bio. L’idée de nourrir des personnes tout en respectant la terre me ressemble. Je travaille en abri méditerranéen et en […]
Emmanuel DELORME
Depuis combien de temps êtes-vous exploitant, et depuis quand en bio ? Je suis la première génération, et en bio depuis 2014. Je travaille en abri froid. Pourquoi ce métier, qu’aimez-vous en lui ? Dans mon métier ce qui me passionne, c’est suivre l’évolution des cultures. Pourquoi avoir choisi l’agriculture biologique ? Pour travailler sainement […]
